Pernand-Vergelesses Île des Vergelesses Blanc
2022
1,12 hectares plantés en 1985, 1992 et 2019, forment cette cuvée de Pernand Île des Vergelesses Blanc. Ce magnifique climat « Île des Vergelesses » dans le sens : « Le Meilleur d’ un tout » bénéficie de la reconnaissance de l’INAO (Institut National des Appellations d’Origine) pour rouge comme pour blanc.
De mi-coteau en pente face au levant, ce climat est construit sur des sols argilo-calcaires équilibrés et un sous-sol composé de calcaires que nous retrouvons sur la colline de Corton.
Cela en fait définitivement un « super » premier cru. La vinification est réalisée, sans utilisation de pompe ni de sulfites. L’élevage, se poursuit dans des foudres de 10Hl. et des demi-muids de plusieurs vins et pour une durée de 20 à 30 mois sur lies.
Millésime
Le Millésime 2022
On renoue ici avec un millésime solaire et généreux. Un printemps et un été très secs et chauds, auraient pu avoir raison de la vigne, mais celle-ci, résiliente, s’est très bien adaptée et a donné naissance à un millésime exceptionnel.
Les vins sont riches et généreux, sans manquer de finesse et de complexité. Tout ce qu’on attend d’un beau Pinot-Noir, bien de chez nous. Les vendanges se sont déroulées du 25 août au 10 septembre, et furent relativement abondantes, les raisins étaient très sains et ne nécessitaient que peu de tri ; les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas.
