Corton Blanc
2022
Dans les familles aussi, légende et réalité sont parfois mêlées. Ainsi, si Nadine (mère des actuels gérants), raconte que la plantation de chardonnay qui eut lieu dans ce climat de rouges « Bressandes » était liée à une erreur de livraison du pépiniériste, Aymard son mari, affirme qu’il voulait au moins un vin blanc dans la gamme du Domaine puisqu’il n’y en avait aucun jusque-là (1965). Que servir à l’apéritif ?
Trois parcelles totalisent les 0,5578 hectare de vignes (Plantées en 1980,1991,1998) produisant ce grand cru blanc de Corton. Deux se trouvent dans le climat des Bressandes (terres à rouges) et une minoritaire, se trouve dans Les Chaumes juste en dessous des fameux Corton-Charlemagne.
Millésime
Le Millésime 2022
On renoue ici avec un millésime solaire et généreux. Un printemps et un été très secs et chauds, auraient pu avoir raison de la vigne, mais celle-ci, résiliente, s’est très bien adaptée et a donné naissance à un millésime exceptionnel.
Les vins sont riches et généreux, sans manquer de finesse et de complexité. Tout ce qu’on attend d’un beau Pinot-Noir, bien de chez nous. Les vendanges se sont déroulées du 25 août au 10 septembre, et furent relativement abondantes, les raisins étaient très sains et ne nécessitaient que peu de tri ; les millésimes se suivent et ne se ressemblent pas.
